Biscoitinhos de Matchá

Ingredientes:

135g de manteiga

50g de açúcar de confeiteiro

40g de açúcar orgânico

25ml de leite

Essência de baunilha

175g de farinha (Farinha Sem Glúten  ou de trigo se não for celíaco)

15g de leite em pó

10g de Matchá  

 

Modo de Preparo:

Bata a manteiga com o açúcar. Adicione o açúcar orgânico. Numa tigela a farinha, o leite em pó e o Matchá.

Adicione esta mistura na manteiga. Bata até formar a massa. Faça bolinhas e achate-os para levar ao forno ou, então, coloque no saco de confeiteiro e forme os biscoitos a gosto.

Para não grudar, coloque papel manteiga no forno caso não seja antiaderente. Asse por 10 minutos no forno pré-aquecido a 180°C.